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兆信股份助攻國酒品牌防偽溯源!

文章出處 : http://www.xntjpx.tw/ 責任編輯 :兆信股份 發表時間 :2017.10.13

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白酒作為我國特有的傳統酒種,是傳統文化的重要組成部分,更是濃縮了5000年釀酒史的國酒代表,稱之為國粹也不為過。但近年來,白酒行業中出現供應鏈混亂、假冒偽劣等現象,使白酒企業遭受重大損失,嚴重擾亂了市場經濟秩序,影響正規企業的經營和消費者的信心。

消費者對酒的生產廠家、生產日期、產品檢驗信息、原輔料及生產過程等相關信息日益關注。要從根本上解決白酒的質量安全問題,必須建立產品質量追溯體系,實現從原材料供應到產品營銷的整條供應鏈的產品信息可追溯,從源頭上防止假冒偽劣產品。企業也急需建立供應鏈上下游的有效溝通渠道,當出現問題產品時,可以快速地查找原因,降低經營風險。

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2013年5月20日,質檢總局印發《國家重點產品質量安全追溯物聯網應用示范工程建設實施方案》。應用示范工程在789家乳品企業和1300家白酒企業試點,選取了五糧液、劍南春酒等酒企業進行深度應用。兆信股份與這兩家酒企業均有合作,今天先來看一下劍南春的案例。

劍南春是我國juxing大型白酒企業,位列我國白酒行業的前三強。劍南春酒的產地綿竹,釀酒歷史已有三、四千年,作為傳承至今的盛唐宮廷御酒,劍南春被國家授予“中國名酒”稱號,“劍南春”牌、“綿竹大曲” 牌被國家工商局認定為“zhongguochimingshangbiao ”,劍南春品牌被中國商務部認定為“中華laozihao ”,劍南春酒傳統釀造技藝被文化部認定為guojiaji非物質文化遺產。

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兆信股份首先進行了追溯信息系統平臺的建設,并與示范工程國家追溯平臺對接,實現產品過程可感知、來源可追溯、風險可預警、產品可召回、終端可防偽5大功能。

追溯平臺對劍南春酒業提供了哪些作用?

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一,銷售及分銷體系質量管理信息系統。

對外實現吸引客戶和聚集客戶,對內快速準確地了解經銷商銷售、庫存和訂單信息,做到及時、準確地掌握一線市場信息。

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二,提升公司信息化水平。

通過強化進貨查驗、生產過程控制、出廠檢驗、銷售臺賬、不合格產品處理、假冒信息、問題產品召回等能力,提升了公司產品質量控制能力和信息化水平。

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三,提升公司產品防偽能力。

通過對單品賦碼,利用編碼weiyi性、無規律、無法批量仿制等特點,實現產品的數字身份化,讓每一瓶酒都有自己的“身份證”,確保產品保真、保質,提高企業的防竄管理水平,給消費者吃定心丸。

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四,降低管理成本。

通過產品出入庫信息的自動采集以及庫房的自動化管理,提高庫房利用效率,降低管理成本。

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五,提高服務能力。

通過為消費者提供互聯網、智能手機等方式的產品質量追溯信息查詢服務,進一步提供查詢數據統計、分析及深層挖掘服務。

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通過劍南春項目,高度整合了企業內部各種信息資源,進一步推動了企業生產管理精細化,并及時掌握產品流向、目標顧客及市場需求等信息,提高了公司的市場細分、產品定位和產品質量管理水平。劍南春項目的實施具有良好的示范作用,引領白酒行業乃至食品行業追溯系統的建設和運行,規范并提升食品企業質量安全和企業管理能力,從而進一步健全和完善整體產業鏈。


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